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La teurgoule traditionnelle

Spécialité de dessert normand !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 4 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à c. de canelle
  • 25 morceaux de sucre
  • 150g de riz rond
  • 2l de lait entier
  1. Étape 1 :

    Faire chauffer le lait jusqu'à ébullition.
    Dans une jatte en grès, verser tous les ingrédients en ajoutant une noix de beurre. Ajouter le lait chaud, remuer le tout et mettre à four doux 150°C pendant 4 à 5h. Une belle croùte dorée se formera sur le dessus . Régalez vous...

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