Vidéo suggérée Dés de langue de bœuf et échalotes confites en feuille de brick
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
Une langue de boeuf, avec des courgettes, du riz et des tomates
Ingrédients (4 personnes)
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verre et demi de riz
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De le langue de bœuf cuite
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
- Couper les courgettes en rondelles, les tomates en morceaux, et la langue en gros cubes.
- Couper les courgettes en rondelles, les tomates en morceaux, et la langue en gros cubes.
- 2
- Faire cuire les courgettes dans de l'eau bouillante, et le riz aussi.
- 3
- Faire revenir un oignon dans une casserole huilé, rajouter les tomates et les cubes de langue.
- 4
- Dans un plat allant au four (ou au micro-onde) faire un fond de courgettes, puis le riz, puis le mélange langue, tomate, et oignon.
- 5
- Passez au four ou micro-onde 5 minutes avant de servir.
