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Langue de bœuf aux milles feuilles
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Par Fatalf

Une langue de boeuf, avec des courgettes, du riz et des tomates

Ingrédients (4 personnes)

  • verre et demi de riz
  • Oignon1 oignon
  • Tomate34 tomates
  • Courgette1 courgette
  • De le langue de bœuf cuite

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    • Couper les courgettes en rondelles, les tomates en morceaux, et la langue en gros cubes.
  2. 2
    • Faire cuire les courgettes dans de l'eau bouillante, et le riz aussi.
  3. 3
    • Faire revenir un oignon dans une casserole huilé, rajouter les tomates et les cubes de langue.
  4. 4
    • Dans un plat allant au four (ou au micro-onde) faire un fond de courgettes, puis le riz, puis le mélange langue, tomate, et oignon.
  5. 5
    • Passez au four ou micro-onde 5 minutes avant de servir.
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