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Lasagne de pommes de terres
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Lasagne de pommes de terres - amelielegLasagne de pommes de terres - amelieleg@ Amelieleg
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Par Amelieleg

Délicieuse lasagne de pommes de terre au jambon !

Ingrédients

4 personnes
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Lait demi-écrémé180 ml de lait demi-écrémé
  • Crème fraîche300 ml de crème fraîche
  • Jambon150 g de jambon
  • Pomme de terre1,2 kg de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C et graissez un gros plat à gratin ou des petits ramequins.

  2. 2

    Coupez les pommes de terre en tranches fines et disposez les sur du papier absorbant.

  3. 3

    Disposez une première couche de pommes de terre, ajoutez le jambon coupé en petits morceaux puis recommancez l'opération en terminant par une couche de pommes de terre.

  4. 4

    Faites chauffer la crème et le lait dans une casserole jusqu'au point d'ébullition et versez le tout sur les pommes de terre.

  5. 5

    Couvrez avec une feuille d'aluminium et laissez cuire 30 minutes au four.

  6. 6

    Retirez ensuite la feuille d'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes.

  7. 7

    Parsemez de gruyère râpé et laissez cuire encore 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

  8. 8

    Laissez reposer 10 minutes avant de servir.

Nutrition

641kcal33% AR*
23.7 gprotéines48% AR*
54.8 gsucres22% AR*
34.3 gmatières grasses49% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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