Voir les 2 commentaires
1h
Facile
Bon marché
Les lasagnes aux saveurs intenses, couche par couche
Ingrédients
6 personnes
-
Farine
-
Lait
-
Pincée de noix de muscade
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Beurre
-
1 sachet de lasagnes
-
1 échalote
-
½ oignon
-
1 sachet de gruyère râpé
-
2 boites de coulis de tomate
-
700 g de boeuf haché
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincer l'échalote.
Faire revenir la viande dans une poêle avec l'échalote et l'oignon, saler et poivrer. - 2
Dans une casserole, faire une béchamel avec le beurre, la farine, le lait et une pincée de muscade. Saler et poivrer.
- 3
Beurrer le plat, y ajouter successivement une couche de lasagne, le coulis de tomate, la viande hachée et la béchamel. Terminer par la couche de lasagne, recouverte de béchamel et de gruyère.
- 4
Mettre 30 minutes au four à 1900°C.
Conseils
Ne pas hésiter à faire une grosse béchamel,ce qui donne un goût crémeux aux lasagnes.
Commentaires