Une recette facile à réaliser, à moindre frais et qui permet de changer des traditionnelles lasagnes à la bolognaise.
Ingrédients (4 personnes)
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Mozzarella
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Fromage blanc à 0%
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Gruyère râpé
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1 oignon
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1 boîte de sauce tomate
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5 courgettes
- 2 petites boîtes de sauce italienne à la viande
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12 plaques de lasagnes
Préparation
- 1
Préchauffez pendant 10 min le four à 210°C (th.6-7). Pendant ce temps, coupez les courgettes en rondelles après les avoir pelées et faites-les revenir dans de l'huile avec l'oignon émincé, ils doivent être légèrement grillés.
- 2
Une fois les légumes cuits, versez-les dans un saladier (dans lequel vous aurez mélanger une boîte de sauce italienne et 2-3 cuillères à soupe de fromage blanc). Mélangez bien.
- 3
Dans un plat à gratin beurré rectangulaire, étalez la seconde boîte de sauce italienne, posez par-dessus 4 feuilles de lasagne, versez la préparation du saladier puis recouvrez de 4 feuilles de lasagne. Versez à nouveau la préparation et couvrez de tranches de mozzarella. Finissez en posant par-dessus les 4 dernières feuilles de lasagne puis la sauce tomate et parsemez de gruyère râpé.
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