Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Lasagnes de légumes au bacon (Thermomix)
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (11 votes)
Photo par : ptifilou91

Un petit gratin plein de légumes


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 750g de pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 250g de légumes verts (haricots, petits pois épinards à votre convenance)
  • 300g de tomates
  • 150g de bacon
  • 50g de comté rapé

Pour la béchamel

  • 350g de lait
  • 150g de creme liquide
  • 40g de beurre
  • 60g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 10g de bouillon de légume
  • sel
  • Poivre
  • Muscade
  • Paprika
  1. Étape 1 :

    Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les placer dans le Varoma. Mettre 800g d'eau dans le bol. Placer le Varoma et programmer 25 min - Varoma - vitesse 1.

  2. Étape 2 :

    A la sonnerie réserver le contenu du Varoma et vider l'eau du bol.

  3. Étape 3 :

    Mettre tous les ingrédients pour la sauce béchamel dans le bol et régler 7 min - 90°C - vitesse 4.

  4. Étape 4 :

    Pedant ce temps, préchauffer le four à 200°C, couper les tomates en rondelles et beurrer un moule à gratin.

  5. Étape 5 :

    A la sonnerie, commencer à monter le gratin en mettant au fond une couche de béchamel, puis la couche de pommes de terre, puis la couche de légumes verts, puis la couche de tomates, puis la couche de bacon, enfin rajouter une dernière couche de béchamel et parsemer de comté râpé.

  6. Étape 6 :

    Mettre au four pour 40 min environ.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires