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Lasagnes saumon - épinards
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3.9 / 5 17 avis
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Avatar de Caroline du blog La Cuisine & Caro
Par Caroline du blog La Cuisine & Caro

Un plat complet... des féculents, des légumes, du poisson et du fromage !

Ingrédients

10 personnes
  • PistachePistache
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Feta200 g de feta
  • Crème liquide60 cl de crème liquide
  • Epinard1 bocal d'epinards
  • Pavé de saumon5 pavés de pavés de saumon En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lasagne1 paquet de lasagnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les pavés de saumon à la poêle, sans matières grasses, puis l'émietter.

  2. 2

    Pendant ce temps, mélanger la crème liquide avec la feta, puis saler et poivrer.

  3. 3

    Concasser une belle poignée de pistaches.

  4. 4

    Beurrer un plat à lasagne, puis disposer une couche de pâtes à lasagne, recouvrir de crème à la féta, puis mettre une couche d'épinards. Disposer une nouvelle couche de pâtes à lasagne, de la crème à la féta, du saumon et quelques pistaches concassées. Procéder de la manière avec les épinards et le saumon une seconde fois, puis mettre une dernière couche de pâtes à lasagne, le reste de crème à la féta et quelques pistaches concassées.

  5. 5

    Mettre au four pour 30 min à 180°C. Déguster avec une petite salade.

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