10min
Facile
Budget moyen
Le hamburger spécial 750g.
Ingrédients
1 personne
Pour la sauce :
-
Mayonnaise
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Sucre en poudre ou sucre semoule
-
Vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool
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Curcuma
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Cornichon
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Oignon rouge
-
Tabasco
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Pour le burger :
-
Pain à burger (format large)
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Viande hachée
-
Tranche de cheddar
-
Salade type Iceberg
- 1 coeur de boeuf
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Oignon rouge
-
Cornichon
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Vinaigre de vin
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Miel
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Four à micro-ondes
-
Grille pain
-
Poêle
Préparation
Préparation :
- 1
Réaliser une compotée d'oignon rouge façon Express (Micro-onde).
- 2
Réaliser la sauce du burger.
- 3
Prendre une partie de la sauce et la mélanger avec la viande hâchée.
- 4
Préparer la garniture du burger (tomate, salade, oignons).
- 5
Faire cuire le steak, et mettre la tranche de cheddar dessus.
- 6
Toaster les pains.
- 7
Dresser le burger.
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