Vous regardez : Le Burger 750 Grammes
10min
Facile
Budget moyen
Par Chef Damien
Le hamburger spécial 750g.
Ingrédients
1 personne
Pour la sauce :
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Mayonnaise
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Sucre en poudre ou sucre semoule
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Vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool
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Curcuma
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Cornichon
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Oignon rouge
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Tabasco
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Sel ou sel fin
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Poivre
Pour le burger :
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Pain à burger (format large)
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Viande hachée
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Tranche de cheddar
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Salade type Iceberg
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1 coeur de boeuf En direct des producteurs sur
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Oignon rouge
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Cornichon
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Vinaigre de vin
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Miel
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four à micro-ondes
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Grille pain
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Poêle
Préparation
Préparation :
- 1
Réaliser une compotée d'oignon rouge façon Express (Micro-onde).
- 2
Réaliser la sauce du burger.
- 3
Prendre une partie de la sauce et la mélanger avec la viande hâchée.
- 4
Préparer la garniture du burger (tomate, salade, oignons).
- 5
Faire cuire le steak, et mettre la tranche de cheddar dessus.
- 6
Toaster les pains.
- 7
Dresser le burger.
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