Le hamburger spécial 750g.
Le burger 750g
Photo par : 750g
Ingrédients (1 personne)
Pour la sauce :
- Mayonnaise
- Sucre semoule
- Vinaigre blanc
- Curcuma
- Cornichons
- Oignons rouges
- Tabasco
- Sel
- Poivre
Pour le burger :
- Pain hamburger (format large)
- Viande hâchée
- Des tranches de cheddar
- Salade de type iceberg
- 1 tomate de type cœur de bœuf
- Des oignons rouges
- Cornichons
- Vinaigre de vin
- Miel
- Sel
- Poivre
Matériel
- Four à micro-ondes
- Grille pain
- Poêle
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Étape 1 :
Réaliser une compotée d'oignon rouge façon Express (Micro-onde).
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Étape 2 :
Réaliser la sauce du burger.
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Étape 3 :
Prendre une partie de la sauce et la mélanger avec la viande hâchée.
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Étape 4 :
Préparer la garniture du burger (tomate, salade, oignons).
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Étape 5 :
Faire cuire le steak, et mettre la tranche de cheddar dessus.
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Étape 6 :
Toaster les pains.
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Étape 7 :
Dresser le burger.
On vient de tester avec 5 grands ado (16, 17, 18 ans) succès total, ils ont adoré et nous les parents aussi. Bravo au spécialiste du burger sur Youtube, merci pour cette délicieuse recette. On va réitérer, c'était trop bon. :-)