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Le délice de bananes
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4.1 / 5 28 avis
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Par Grazou

Tout le soleil des îles dans ton dessert !

Ingrédients

4 personnes
  • Noix de coco rapée75 g de noix de coco rapée
  • Beurre1 beurre
  • Lait concentré non sucré120 g de lait concentré non sucré
  • Sucre60 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Banane3 bananes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Casser les oeufs dans un saladier. Ajouter le lait, le sucre et la noix de coco en poudre. Mélanger avec un fouet.

  2. 2

    Éplucher les bananes. Les couper en rondelles épaisses. Beurrer un moule et les placer au fond. Garder trois rondelles pour la décoration.

  3. 3

    Verser le mélange sur les bananes.

  4. 4

    Poser les trois rondelles de banane sur la préparation. Faire cuire 40 minutes au four thermostat 4/5 (150°C)

Conseils

Vous pouvez aussi faire des mini-délices pour le goûter ! Pour cela utilisez des ramequins au lien du grand moule. Faites-les cuire pendant 25 minutes.

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Idées de recettes