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10min
Facile
Bon marché
Boisson des cérémonies familliales et des grands jours, vous pouvez la trouver déja prête dans les marchés du pays. Cela ne doit pas vous empêcher de la préparer vous même.
Ingrédients (8 personnes)
- 5 cl ou 50 gr de d'eau de fleur d'oranger
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100 gr de gingembre frais
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2 gousses de vanille
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200 gr de sucre
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2 litre d'eau
Préparation
Préparation :
- Piler le gingembre déja éphuché et le mettre dans un tissu propre et léger (gaze, mousseline,..) et nouer.Mélanger dans un récipient l'eau, la vanille, le sucre et l'eau de fleur d'oranger.Ajouter le tissu de gingembre noué et laisser imprégner le liquide quelques temps au frais.Retirer le tissus et servir bien glacé.
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