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Le meilleur brownie
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Avatar de Delphine du blog 'Ma cuisine gourmande'
Par Delphine du blog 'Ma cuisine gourmande'

Les meilleurs brownies que j'ai jamais goûté. Recette définitivement adoptée !

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine90g de farine
  • Noisette50g de noisettes ou noix de macadamia grillées et concassées
  • Oeuf2 œufs battus
  • Beurre90g de beurre
  • 120 g de choc noir
  • Sucre225g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Beurrer un moule carré d'environ 20 cm de côté (ou à peu près même taille dans une autre forme).

  3. 3

    Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine.
    Faire fondre le chocolat et le beurre, ajouter à la préparation précédente.
    Couler dans un moule rectangulaire.

  4. 4

    Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
    Llaisser refroidir un peu avant de démouler.

Conseils

Je n'ai pas mis de noix ou autres, je n'aime pas ça, mais chacun fait comme il veut !

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Idées de recettes