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Le meilleur brownie

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Les meilleurs brownies que j'ai jamais goûté. Recette définitivement adoptée !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 90g de farine
  • 50g de noisettes ou noix de macadamia grillées et concassées
  • 2 œufs battus
  • 90g de beurre
  • 120 g de choc noir
  • 225g de sucre
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Beurrer un moule carré d'environ 20 cm de côté (ou à peu près même taille dans une autre forme).

  3. Étape 3 :

    Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine.
    Faire fondre le chocolat et le beurre, ajouter à la préparation précédente.
    Couler dans un moule rectangulaire.

  4. Étape 4 :

    Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
    Llaisser refroidir un peu avant de démouler.

Icone ampoule

Conseils

Je n'ai pas mis de noix ou autres, je n'aime pas ça, mais chacun fait comme il veut !

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Commentaires

dans un brownie il y a toujours beaucoup de sucre sinon ce n est plus un brownie mais un gâteau ou moelleux au chocolat. Après c une histoire de goût. mais pour moi la recette est très bonne. dans la recette peu après de Christophe Michalak il y a 400g de sucre pour peu de chocolat. donc ne critiquez pas les recettes en disant qu' il y à trop de sucre mais dites juste que ce n est pas à votre goût.

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les meilleurs brownie j ai 12 ans et Ca été très facile à faire pour moi bonne journee a tous

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