Battre les oeufs entiers avec le sucre.

Faire fondre au BAIN MARIE (et pas au micro-onde) le chocolat avec le beurre.

Verser dans un moule à tarte beurré (un joli moule en porcelaine, de préférence, car vous ne démoulerez pas le gâteau)

Mettre au four, que vous aurez pensé à préchauffer , à 220°C ou thermostat 7 pendant 15min.

Sortir le gâteau, le dessus doit être dur et le dedans très mou.

Vous le mangerez froid ou à peine tiède si vous êtes pressé car chaud il a beaucoup moins de goût.

Ne prévoyez pas qu'il vous en reste pour le lendemain... !