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Le pudding chômeur

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Photo par : 750g

"Mon dessert préféré est sans contredit "le pudding chômeur" et cette recette est la meilleure que je connaisse."
Isabelle sur son blog "Les gourmandises d'Isa"


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 1440 min
  • 1053 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 500 ml (2 tasses) de sirop d'érable
  • 500 ml (2 tasses) de crème 35%
  • 280 g (2 et 1/3 tasses) de farine
  • 160 g (2/3 tasse) de beurre
  • 200 g (1 tasse) de sucre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique)
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    -  Mélanger au malaxeur le beurre et le sucre

  2. Étape 2 :

    Ajouter les oeufs. Lorsque les ingrédients sont amalgamés, incorporer la farine et la poudre à la pâte.

  3. Étape 3 :

    Réfrigérer au moins 24 heures.

  4. Étape 4 :

    Dans une casserole, amener la crème et le sirop d'érable à ébullition. Réserver.

  5. Étape 5 :

    Déposer la pâte dans un plat de cuisson de taille adéquate.

  6. Étape 6 :

    Recouvrir de l'appareil de sirop d'érable et de crème.

  7. Étape 7 :

    Cuire au four à 230°C (450°F) de 15 à 20 mn jusqu'à ce que le pouding ait une belle couleur dorée !

Icone ampoule

Conseils

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Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
1053 kcal53% AR*
14.4 g protéines29% AR*
136 g sucres53% AR*
51.7 g matières grasses74% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Amis diabétiques, passez votre chemin... hyperglycémie assurée !

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