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Pudding au rhum et raisins secs

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (19 votes)
Un dessert facile à faire une réussite. Idéal pour le goûter.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 100 min
  • Icone sablier 120 min
  • 1097 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 20 cl de rhum
  • 350 g de raisin secs
  • 250 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 2,5 l de lait
  • 1 kg de pain
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mélanger lait, sucre et oeufs.
    Emietter le pain et le jeter en pluie dans le mélange.
    Faire tremper les raisins dans le rhum.
  2. Étape 2 :

    Au bout de 2 heure, remuer le mélange pour ramollir le pain au maximum et y incorporer les raisins.

  3. Étape 3 :

    Mettre au four thermostat 7 une heure et demi.
Icone ampoule

Conseils

Le pain sec s'émiette mieux et prend mieux les arômes que le pain frais.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
1097 kcal55% AR*
33.1 g protéines67% AR*
204.3 g sucres79% AR*
9.1 g matières grasses14% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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