il est des recettes qui ne demandent pas de complication mais de l'imagination... sur l'idée du dessin animé "scoubidou" voici un méga giga scoubi-guitch de pas moins de 32 demi tranches de pain (et c'est sans compter la garniture) !
Ingrédients (4 personnes)
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200g de fromage à couper en lamelles (gruyére, leerdammer etc ...)
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4 blancs de poulet cuits froids
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4 tranches de roti froid de porc
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Pain de mie multicéréales
Préparation
Faire 16 sandwitchs variés en intercalants les charcuteries et les crudités, n'oubliez pas de badigeonner de moutarde, mayo et fromage frais ... les noix sont à concasser pour ajouter au fromage frais. couper ensuite les sandwitchs en deux et pour les empilez il vous faut vous armer d'une grande patience et d'une aide ! pas moins de 4 baguettes chinoises ou piques à brochettes pour m'intenir cette structure culinaire !
Conseils
Plus pour le fun que pour la qualité gustative, mais vous pouvez opter pour tout un tas d'ingrédients à votre guise, saumon fumé, thon mayo, graines germées, crudités variées etccc
et montez le méga scoubi-guitch devant les convives ....
