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L'endive enfermée
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Par samia el m'hammedi alaoui

Cette recette parle de plaisir. Elle développera votre palais et vos convives resteront bouche bée devant la simplicité de celle-ci!

Ingrédients (5 personnes)

  • 5 tranches de jambon de dinde
  • Endive 5 endives (taille moyenne)
  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • Crème fraîche Une boite de crème fraîche
  • Du fromage rouge 180g

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Caramélisez vos endives.

  2. 2

    Remplissez votre jambon de dinde avec, beurrez un moule et mettez les dedans.

  3. 3

    Puis mélangez le sel le poivre et le fromage (la moitié du fromage) avec la crème fraiche.

  4. 4

    Versez le liquide sur les endives, ensuite éparpillez le reste du fromage par dessus et mettez au four 30 à 40 mn à 180°C.

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