Râpez finement l'oignon et faites-le cuire avec une cuillère à café d'huile d'olive 2 minutes au micro-ondes (750 watts).
Disposez le reste des ingrédients puis l'oignon cuit dans votre robot et mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Répartissez la préparation dans les alvéoles des moules à bouchées et faites cuire dans un four préchauffé 15 à 18 minutes thermostat 6.