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Les délices chocolatés

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Photo par : Néo Gourmets

De petits carrés délicieusement fondants.


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  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 80g de moelleux Neogourmets cacao ou cacao/noix de coco
  • 35g de beurre ou d’huile de coco pour la version vegan
  • 60g de chocolat noir 70% au sucre de coco

Matériel

  • Four à micro-ondes
  • Papier cuisson
  • Moule carré
  • Saladier en verre
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, écrasez grossièrement à la fourchette, les 80g de moelleux Neogourmets.

    Faire fondre le beurre (ou l’huile de coco) au micro-ondes (pour une version plus légère possibilité de remplacer le beurre par du fromage blanc).

  2. Étape 2 :

    Mélangez les moelleux et le beurre fondu et disposez au fond d’un petit plat préalablement recouvert de papier cuisson (couche assez épaisse). Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou bain marie et versez le chocolat fondu sur les moelleux préalablement disposés dans le plat. 

  3. Étape 3 :

    Pour les gourmands : ajoutez sur le dessus de la noix de coco râpée, des fruits secs, des noisettes concassées…. (à ajouter tant que le chocolat est tiède). Réservez le tout au réfrigérateur pendant 1h minimum.

    Démoulez puis découpez les barres selon votre envie.

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Conseils

Variante : vous pouvez aussi essayer la même recette en remplaçant le chocolat par de la pâte d’abricot sec Neogourmets à laquelle on peut ajouter une c à s d’eau pour la rendre un peu plus fondante.

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