Les doucelettes

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout.

Puis dans une marmite, porter la préparation à ébullition pendant 20 minutes, tout en remuant.

Beurrez un plat à gratin à l'avance car il faut verser cette préparation dès la sortie du feu sinon bonjour la catastrophe cette pâte prend très vite donc ne faite pas comme moi (NE PAS PRENDRE DE MOULE A MUFFIN !), c'est beaucoup trop long à verser dans vos petits moules !

Laisser refroidir complètement et découper des carrés d'environ 3 cm. Et voilà c'est prêt !