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Les encornets de Valérie
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4.2 / 5 (6 notes)
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g
Une recette simple et rapide

Ingrédients

2 personnes
  • Concentré de tomates1 c. à s. de concentré de tomates
  • Vin blanc1 verre de vin blanc
  • Fleury Tranches allumettes bacon bulle1 sachet de lardon De fines allumettes de bacon qui remplaceront allègrement les lardonsDe fines allumettes de bacon qui remplaceront allègrement les lardons
  • EstragonEstragon
  • Encornet4 encornets
  • Oignon1 oignon
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • AilAil

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire revenir les oignons à l'huile


    Ajouter les autres ingrédients durant 5 bonne minutes.


    Rajouter les encornets

Conseils

Mettre le couvercle afin de faciliter la cuisson et permettre d'avoir un encornets tendre et onctueux

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