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20min
Très facile
Bon marché
Une façon de faire préparer les oeufs qui plait bien aux enfants...
Ingrédients (4 personnes)
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Sel
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Poivre
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des pointes d'asperge (facultatif, en boite ça convient très bien)
- du fromage qui fond à la cuisson selon les goûts (camembert, chèvre, rapé...)
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1 petit pot de crème
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4 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préparer 4 ramequins, dans chacun d'entre eux, casser un oeuf, y déposer quelques pointes d'asperge, un morceau de fromage, une bonne cuillère à soupe de crème, sel et poivre...
Passer au four à 180°, 10 mn, le temps que le blanc de l'oeuf cuise, et que le fromage fonde... on peut agrémenter d'un peu de persil plat à la sortie du four..
Conseils
à déguster avec une salade verte, idéal pour un repas de dernière minute, les enfants m'en réclament souvent...
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