Je vous présente "les sucettes de Sophie" car c'est ma tante qui m'a fait découvrir cette recette ! Cela amuse mes enfants et ils aiment bien ! C'est sympa à faire et cela va très vite à réaliser : moins de 5 minutes ! Enfin tout dépendra du nombre d'invités...
Ingrédients (4 personnes)
- Papier sulfurisé
- Pique en bois à brochette
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Maroilles
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Gruyère ou du fromage de beaufort, c'est encore meilleur
Préparation
- 1
Râper suffisamment de gruyère afin de pouvoir réaliser 4 sucettes.
- 2
Prendre une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Disposer ensuite les piques en bois suffisamment écartés afin d'avoir la place pour réaliser des cercles de gruyère par dessus les piques !
- 3
Pour finir, poser une tranche de maroilles au milieu du cercle de gruyère. Enfourner à 250°, surveiller la cuisson car ça va très vite.
Après c'est un jeu d'enfant car les sucettes se décollent toutes seules du papier ...
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