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30min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Ma recette est simple, pas chère et très très bonne je vous conseille de l'essayer
Ingrédients
0 personne
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400 g de chocolat noir
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150 g de beurre
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3 jaunes d'oeuf
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30 cl de crème fraîche
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200 g de sucre glace
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1 verre d'eau de fleur d'oranger
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80 g de copeaux de chocolat
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mettez le chocolat et le beurre coupés en morceaux dans une terrine et faite fondre le tout au bain-marie.
- 2
Hors du feu ajoutez successivement les jaunes d'oeufs, la crème, le sucre glace et l'eau de fleur d'oranger. Mélanger bien entre chaque ingrédients.
- 3
Reservez cette au frais pendant 12 heures.
- 4
Prélevez des noix de pâte pour former des boules.
- 5
Mettez les copeaux de chocolat dans un plat creux et rouler les boules dedans.
- 6
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Conseils
Pour cette recettes prévoir de préparez la pâte 1 jour avant car le temps de repos est de 12 heures.
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