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Linguines aux crevettes

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  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel
  • Ciboulette
  • 4 c à s de beurre
  • 25 cl de vin blanc
  • 75 cl de creme fraiche epaisse
  • 500g de linguines
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire cuire les linguines selon votre goût, égouter et ajouter 2 c à s de beurre.

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps faire fondre 2 c à s de beurre dans une casserole, ajouter la crème et laisser réduire quelque min.

  3. Étape 3 :

    Ajouter le vin blanc et la ciboulette hachée très finement.

  4. Étape 4 :

    Continuer la réduction pour que la sauce nappe le dos de la cuillère, assaisonner avec un peu de sel.

  5. Étape 5 :

    Répartir les linguines dans 4 assiettes creuses.

  6. Étape 6 :

    Plonger les crevettes quelques secondes dans la sauce pour les réchauffer et verser sur les linguines.

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