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Ma pomme d'amour à croquer
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Ma pomme d'amour à croquer - Photo par eleonoFMa pomme d'amour à croquer - Photo par eleonoF@ EleonoF
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E
Par Eléonora

Une jolie pomme qui donne envie qu'on la croque d'amour !

Ingrédients (4 pièces)

  • 4 pommes bien parfumées
  • Sucre300g de sucre
  • Sirop de glucose300g de sirop de glucose
  • Jus de citron3 gouttes de jus de citron

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faites chauffer le sucre, le sirop de glucose et le jus de citron dans une casserole jusqu'à ce que le tout soit fondu.
    Portez à ébullition et laissez frémir pendant 10 minutes environ, jusqu'à ce que le caramel soit doré.

  2. 2

    Insérez une pique en bois dans chaque pomme et plongez-les une à une dans le caramel en les enrobant bien.
    Réservez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez prendre pendant 10 min environ.

Conseils

Attention, de bien les laisser refroidir avant de les manger.

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