Râper les courgettes directement dans une poêle antiadhésive et verser le lait dessus. Ajouter le cube, une pincée de curry et cuire à feu doux en mélangeant souvent pour que ça ne colle pas au fond de la poêle.

Faire cuire les macaronis. Attention, il faut sous-cuire les pâtes car après on les verse dans la sauce pour finir la cuisson des macaronis. Ce qui liera en même temps la sauce.

Une fois que les macaronis ont absorbé la sauce. Verser le jambon et le fromage râpé et bien mélanger pour répartir.

Rectifier l'assaisonnement en poivre, sel et curry.