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27min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Recette de pâtes 0% de M.G ajoutée et 100% gourmandise
Ingrédients (2 personnes)
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30g d'emmental râpé
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Des macaronis court, Penne ou spirellis
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Sel
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Poivre
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Une pointe de curry
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1/2 cube de bouillon de volaille (dégraissé de préférence)
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30 cl de lait écrémé (par courgette)
- 1 tranche de jambon coupé en mini dés
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1 belle courgette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Râper les courgettes directement dans une poêle antiadhésive et verser le lait dessus. Ajouter le cube, une pincée de curry et cuire à feu doux en mélangeant souvent pour que ça ne colle pas au fond de la poêle.
- 2
Faire cuire les macaronis. Attention, il faut sous-cuire les pâtes car après on les verse dans la sauce pour finir la cuisson des macaronis. Ce qui liera en même temps la sauce.
- 3
Une fois que les macaronis ont absorbé la sauce. Verser le jambon et le fromage râpé et bien mélanger pour répartir.
- 4
Rectifier l'assaisonnement en poivre, sel et curry.
Conseils
Déguster bien chaud ...
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