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Madeleine de Commercy facile
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4.4 / 5 18 avis
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Madeleine de Commercy facile - Photo par Mathilde M CuisinerMadeleine de Commercy facile - Photo par Mathilde M Cuisiner@ Mathilde M Cuisiner
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Par Mathilde

La véritable traditionnelle délicieuse madeleine !

Ingrédients

12 personnes
  • Citron1 citron
  • Oeuf4 oeufs
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre200 g de sucre
  • Farine225 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Râper le zeste de citron.

  2. 2

    Mélanger le sucre et les oeufs.

  3. 3

    Ajouter les zestes et la farine.

  4. 4

    Faire fondre le beurre, l'incorporer au mélange.

  5. 5

    Beurrer les empreintes et les remplir de préparation.

  6. 6

    Réserver 20 min au frais.

  7. 7

    Préchauffer le four à 220°C.

  8. 8

    Enfourner 8 min.

  9. 9

    Démouler et conserver dans une boîte en métal.

Conseils

24 madeleines

Nutrition

224kcal12% AR*
4.9 gprotéines10% AR*
29.9 gsucres12% AR*
9 gmatières grasses13% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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