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13min
Facile
Bon marché
224 kcal
/ personnes
Par Mathilde
La véritable traditionnelle délicieuse madeleine !
Ingrédients
12 personnes
-
1 citron
-
4 oeufs
-
100 g de beurre
-
200 g de sucre
-
225 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Râper le zeste de citron.
- 2
Mélanger le sucre et les oeufs.
- 3
Ajouter les zestes et la farine.
- 4
Faire fondre le beurre, l'incorporer au mélange.
- 5
Beurrer les empreintes et les remplir de préparation.
- 6
Réserver 20 min au frais.
- 7
Préchauffer le four à 220°C.
- 8
Enfourner 8 min.
- 9
Démouler et conserver dans une boîte en métal.
Conseils
24 madeleines
Nutrition
224kcal12% AR*
4.9 gprotéines10% AR*
29.9 gsucres12% AR*
9 gmatières grasses13% AR*
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