@ Cuisine avec Kevin
35min
Très facile
Bon marché
Par Kaz3y
De petites madeleines ou cakes à base de persil, basilic et ciboulette.
Ingrédients
6 personnes
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1 sachet de levure chimique
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6 cl de vin blanc
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10 cl d'huile de tournesol
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Sel ou sel fin
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Poivre
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125 g de farine En direct des producteurs sur
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0,5 botte de ciboulette
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150 g de gruyère rapé
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0,5 botte de persil
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0,5 botte de basilic
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4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez le four a 180° (th.6). Dans un grand saladier, mélangez les oeufs avec la farine et la levure. Versez le vin et l'huile et continuez de battre pendant 2 minutes.
- 2
Rincez et séchez les herbes.
Ciselez-les finement et incorporez-les à la préparation.
Ajoutez le gruyère râpé, salez, poivrez. - 3
Versez la pâte dans des petits moules en silicone et enfournez 25 minutes.
Démoulez. Servez tiède ou froid.
Conseils
A servir avec un verre de vin bien frais !
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