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Madeleines à la confiture de lait
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Madeleines à la confiture de lait
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Par Laura

Les enfants et les grands enfants vont adorer.

Ingrédients

4 personnes
  • Levure½ paquet de levure
  • Daddy Sucre Cristal100 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Confiture de lait40 g de confiture de lait
  • Farine140 g de farine
  • Beurre125 g de beurre
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment.

  2. 2

    Ajouter la férine mélangée à la levure, bien mélanger. Ajouter le beurre fondu et la confiture de lait, sans cesser de battre.

  3. 3

    Reserver au frais au moins 1 heure. Verser la pâte dans des empreintes à madeleines. Cuire 15 minutes dans un four chauffé à 200°C.

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