22min
Très facile
Bon marché
Des madeleines à l'Etorki, un délice !
Ingrédients
0 personne
3 oeufs
½ chorizo
110 g de farine
80 g de beurre salé
40 g de fromage de brebis Etorki
½ sachet de levure
Poivre
Matériel
Four traditionnel
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffez le four à 210°C. Commencez par faire fondre le beurre. Laissez refroidir complètement.
- 2
Dans un saladier mélangez la farine et la levure puis incorporez les oeufs et bien lisser l'appareil.
- 3
Ajoutez le beurre fondu refroidi puis le chorizo et l'Etorki.
- 4
Enfournez et baissez le four à 180°C.
Conseils
Vous pouvez remplacer l'Etorki par le Saint Agur.