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Madeleines au yaourt
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Madeleines au yaourt - Photo par ziha85Madeleines au yaourt - Photo par ziha85 @ Ziha85
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Par Nazou

Légères et moelleuses.

Ingrédients

8 personnes
  • Yaourt 125 g de yaourts
  • Farine 5 pots de farine
  • Sucre 2,5 pots de sucre
  • Huile 1,5 pot d'huile
  • Levure 2 paquets de levure
  • Oeuf 4 oeufs
  • Extrait de vanille ou vanille liquide 0,5 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à madeleines
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Dans une terrine battre les œufs entiers avec les deux pots de yaourts puis ajouter le sucre et l'huile; puis un sachet de levure chimique et la vanille.
  2. 2
    Mélanger les bien. A la fin, ajouter la farine avec la levure restante, puis les mettre dans les moules à madeleines.
  3. 3
    Cuire 10 minutes à 210°C.

Conseils

Remplir la moitié du moule.

Commentaires

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