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Madeleines cœur noisette
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Vidéo suggérée Craquant aux deux chocolats et à la noisette Video 1 sur 14
@ 750g Imagination
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Par Cedus

Une recette proposée par Cedus.

Ingrédients (12 personnes)

  • Le zeste haché d'un citron non traité 
  • Pâte à tartiner à la noisette2 c à s de pâte à tartiner aux noisettes
  • Préchauffe le four à 180°C / Thermostat 6
  • Levure1/2 sachet de levure 
  • Farine150g farine 
  • Oeuf3 œufs 
  • 120g de vergeoise blonde vanillée 
  • Beurre demi-sel125g de beurre demi-sel fondu

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fouette à la main les oeufs et la vergeoise jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoute la farine tamisée avec la levure, le beurre et les zestes de citron. Mélange bien. Remplis les moules aux 3/4.

  2. 2

    Avec une poche à douille injecte un peu de pâte à tartiner dans chaque préparation. 
    Enfourne pour 8 minutes sans ouvrir la porte du four pendant la cuisson au risque de voir la fameuse petite bosse retomber...

Conseils

Crédit photo : © Laurent Rouvrais / FOD / CEDUS

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