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30min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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15 g de beurre fondu
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4 c. à s. de fromage râpé
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Noix de muscade
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½ sachet de levure
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2 c. à s. de crème fraîche
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½ l d'eau
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5 c. à s. de farine
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3 oeufs
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1 sachet de purée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire 500 g de purée selon les indications du sachet ( micro-ondes ou à la casserole ) ou faites une purée maison ( ce sera bien meilleur ! ).
Dans cette purée que vous aurez laissée tiédir quelques instants , ajouter le beurre fondu, les 3 oeufs battus , la creme , la levure et la farine . Mélanger .
Salez , poivrez et ajoutez si vous le désirez de la muscade et du fromage rapé .
Mettre une càs de préparation dans les empreintes à madeleines et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180 °C.
Servez chaud ou froid !
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