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Madeleines légères au miel
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@ Sucette violette
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Par Sucette violette

Venez faire un petit tour sur mon blog, ça me fait plaisir

Ingrédients

4 personnes
  • Farine90 g de farine
  • Levure3 g de levure
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre en poudre ou sucre semoule90 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Miel1 c. à s. de miel
  • Beurre120 g de beurre
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez les deux sucre. Tamisez la farine, la levure et le sel. Mélangez

    Faites y un puis et ajoutez les oeufs.

    Mélangez le tout.

  2. 2

    Préchauffez le four a 200°.

    Faites fondre 100g de beurre et ajoutez le à la préparation petit a petit.

  3. 3

    Ajoutez le miel et mélangez. Beurrez les moules et remplissez les au 3/4. Laissez une heure au frigo pour avoir une belle bosse sur les madeleines.

    Faites cuire 3min à 200° puis diminuez à 180° et laissez +-9min. Ne les cuisez pas trop!

Nutrition

750kcal38% AR*
6.9 gprotéines14% AR*
122.5 gsucres48% AR*
27.9 gmatières grasses40% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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