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Makis d'été aux fruits frais
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Par Delphine du blog La boite à pralines

Des makis aux fruits frais plein de couleurs pour l'été

Ingrédients (4 personnes)

  • Feuilles de nori de couleurs roses et vertes
  • Fraise Fraises
  • Kiwi Kiwis
  • Sucre 40g de sucre
  • Lait de coco 50 cl de lait de coco
  • Riz à sushi 100g de riz à sushi

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Rincez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

  2. 2

    Portez le lait de coco et le sucre à ébullition et ajouter le riz. Laissez cuire 15 minutes.

  3. 3

    Pendant ce temps découpez les fruits en fines lamelles.

  4. 4

    Sortez le riz du feu et laissez le reposer 10 minutes avant de l'égoutter.

  5. 5

    Placer la feuille de Nori sur un petit tapis de bambou. Placer le riz dessus et bien l'étaler.

  6. 6

    Placer au centre les fruits coupés en morceaux. et roulez le tapis de manière à entourer la feuille de nori autour du riz.

  7. 7

    Attendre 5 minutes avant de couper le rouleau en tranches.

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