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Makis d'été aux fruits frais

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Photo par : delphine - laboiteapralines

Des makis aux fruits frais plein de couleurs pour l'été


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Feuilles de nori de couleurs roses et vertes
  • Fraises
  • Kiwis
  • 40g de sucre
  • 50 cl de lait de coco
  • 100g de riz à sushi
  1. Étape 1 :

    Rincez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

  2. Étape 2 :

    Portez le lait de coco et le sucre à ébullition et ajouter le riz. Laissez cuire 15 minutes.

  3. Étape 3 :

    Pendant ce temps découpez les fruits en fines lamelles.

  4. Étape 4 :

    Sortez le riz du feu et laissez le reposer 10 minutes avant de l'égoutter.

  5. Étape 5 :

    Placer la feuille de Nori sur un petit tapis de bambou. Placer le riz dessus et bien l'étaler.

  6. Étape 6 :

    Placer au centre les fruits coupés en morceaux. et roulez le tapis de manière à entourer la feuille de nori autour du riz.

  7. Étape 7 :

    Attendre 5 minutes avant de couper le rouleau en tranches.

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