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Feuilles de nori

Les feuilles de nori sont faites à base d'algues et entourent généralement les makis. Etant très friable, il est nécessaire de les mouiller dans de l'eau mélangée à du vinaigre de riz avant de l'enrouler.


Makis

Makis

Makis à ma façon : saumon cru, poivron, avocat...Une recette que l'on croit difficile et qui ne l'est pas !

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Makis faits maison

Makis faits maison

Une recette simple pour se faire plaisir sans se ruiner !

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Sushis - Maki et Nigiri

Sushis - Maki et Nigiri

Des sushis maison quoi de mieux par contre il faut s'armer de patiente !

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Sushis et makis traditionnels

Sushis et makis traditionnels

Une envie de cuisine asiatique sans se déplacer, c'est possible... Je ne réalise pas cette recette avec du poisson cru mais adapté avec ce que j'ai dans mon frigo. Vous…

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Makis d'été aux fruits frais

Makis d'été aux fruits frais

Des makis aux fruits frais plein de couleurs pour l'été

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Rouleaux californiens inversés

Rouleaux californiens inversés

Recette savoureuse et épatante et ce qui ne gâche rien, diététique.

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Makis concombre-surimi

Makis concombre-surimi

Voici une recette de makis que l'on peut varier à l'infini avec d'autres sortes d'ingrédients.

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