20min
Très facile
Bon marché
Petite brochette de poulet plein de saveurs à l'indienne !
Ingrédients
4 personnes
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500 g de blancs de poulet
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½ c. à c. de cumin
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½ c. à c. de coriandre
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½ c. à c. de curry Madras
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1 c. à c. de paprika
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60 g d'huile d'olive
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1 gousse d'ail
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
Casserole
Pique(s) à brochettes
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Préparation
Préparation :
- 1
Dans une casserole faites chauffer l'huile d'olive avec l'ail et les épices .Remuez .
Enfiler les morceaux de poulet sur 6 brochettes .
Disposez-les dans un plat à rebords et versez l'huile aromatisée dessus . - 2
Une fois refroidi filmez avec un film alimentaire et placez le tout au frigo 3 heures minimum.
- 3
Sortez les brochettes et faites les griller sur un grill ,jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.


