Ca change de l'orange, très original. Très facile et délicieuse. Tout le monde l'a adoré.
Ingrédients
-
-
Matériel
Casserole
Bocal(caux)
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
- 1
Dans un premier temps, laver les clémentines
- 2
Les mettre dans une grande casserole ou cocotte et les recouvrir d'eau froide
- 3
Porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen pendant au moins 1/2 heure
- 4
Égoutter - Laisser refroidir
Couper les clémentines en petits morceaux (ou grossièrement si vous les mixerez)
Bien retirer les pépins - 5
Remettre à cuire les clémentines avec leur jus et le sucre cristal
Cuire environ 15 minutes tout en remuant à feu moyen - 6
Mettre en pot si vous souhaitez garder les morceaux ou mixer la marmelade (avec la peau bien sûre) pour une consistance type confiture
Conseils
Recette très facile mais un peu longue
Recette pour 5 pots environs
