Je commente cette recette
25min
Très facile
Bon marché
Par Nassim du blog aux delices des gourmets
Voici encore une petite douceur à base d'amandes appelée m'chewek, ces boules emmiellées et enrobées de pistaches concassés sont faciles à réaliser et ne nécessitent aucune cuisson.
Ingrédients (4 personnes)
- Pistaches concassés
-
Cerises confites
-
Un peu de miel
-
1/2 verre à thé d'eau
-
1 verre à thé de sucre
-
1/2 mesure de sucre glace
-
Vanille
-
3 mesures d'amandes
Préparation
Préparation :
- 1
Préparer le sirop
mettre le sucre dans une casserole. Ajouter l'eau. Faire bouillir le sirop. - 2
Griller les amandes. Les mettre dans un mixeur et mixer. mélanger les amandes et le sucre glace dans un récipient. Ajouter la vanille, le sirop puis ramassez la pâte.
- 3
Ajouter le miel et bien mélanger. Façonner des boules ensuite les badigeonner de miel. Enrober ces boules de pistaches concassés finement. Décorer avec une demie cerise.
Commentaires