20min
Facile
Bon marché
Un dessert frais et sympa
Ingrédients (2 personnes)
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20g d'édulcorant en poudre
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Feuilles de menthe pour décorer
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250g de fromage blanc 0%
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1 c à c de fleur d'oranger (facultatif)
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1 c à c d'extrait de vanille
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200g de fraises équeutées et coupées en 4
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mettez les fraises dans un saladier avec l'extrait de vanille et l'eau de fleur d'oranger (si vous le désirez) et laissez reposer 10 à 15 minutes (cela permet aux fraises de se ramollir naturellement, et permet de les écraser facilement).
- 2Ecrasez les fraises grossièrement avec le dos d'une fourchette jusqu'à ce qu'elles soient tendres et pulpeuses.Incorporez délicatement le fromage blanc et l'édulcorant pour obtenir un effet marbré.
- 3
Répartissez dans deux coupes ou verres et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.



