• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Méli-Mélo de fruits en gratin
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Clafoutis aux cerises en mini cocotte Video 1 sur 16
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Chez un Chef
Par Chez un Chef

On peut laisser libre cours à son imagination avec cette recette de dessert: on peut mélanger mirabelles et myrtilles, ou melon, pêches et groseilles...

Ingrédients

4 personnes
  • Vanille en poudre1 c. à c. de vanille en poudre
  • Sucre roux120 g de sucre roux
  • Mascarpone100 g de mascarpone
  • Ricotta250 g de ricotta
  • Fruits1 kg de fruits de saison

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver, éplucher, et couper les fruits en morceaux. Dans un saladier, mélanger 80g de sucre, avec le mascarpone et la ricotta.

  2. 2

    Disposer les fruits allant au fond d'un plat allant au four. Répartir le mélange de ricotta et de mascarpone sur les fruits, et saupoudrer de sucre et de vanille.

  3. 3

    Passer le tout sous le grill 10 min.

Commentaires

Idées de recettes