25min
Très facile
Budget moyen
Par Chez un Chef
On peut laisser libre cours à son imagination avec cette recette de dessert: on peut mélanger mirabelles et myrtilles, ou melon, pêches et groseilles...
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à c. de vanille en poudre
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120 g de sucre roux
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100 g de mascarpone
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250 g de ricotta
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1 kg de fruits de saison
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver, éplucher, et couper les fruits en morceaux. Dans un saladier, mélanger 80g de sucre, avec le mascarpone et la ricotta.
- 2
Disposer les fruits allant au fond d'un plat allant au four. Répartir le mélange de ricotta et de mascarpone sur les fruits, et saupoudrer de sucre et de vanille.
- 3
Passer le tout sous le grill 10 min.
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