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Mendiants au chocolat blanc
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Par Nounoubxu

Aussi appétissant que succulent, ces mendiants font le bonheur des petits et des grands.

Ingrédients (10 personnes)

  • Pistaches non saléesUne vingtaine de pistaches non salées
  • Fraise6 fraises séchées
  • Chocolat blanc100g de chocolat blanc

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Préparer des empreintes à muffins en silicone.

  3. 2

    Découper les fraises en petits morceaux.

  4. 3
    Chauffer une poêle, y faire revenir les pistaches et les morceaux de fraises à sec pendant 1 min en remuant.
    Réserver.
  5. 4

    Couper les chocolats en morceaux et le faire fondre au bain marie. Quand il est lisse, ôtez le du feu.

  6. 5
    A l'aide d'une cuillère à soupe, répartisser le chocolat fondu en couche fine au fond des empreintes à muffins.
    Commencer depuis le centre en formant des mouvements circulaires pour étaler le chocolat uniformément.
  8. 6

    Répartisser les fruits secs harmonieusement sur toute la surface du chocolat.

  9. 7

    Laisser refroidir complètement avant de placer au frigo pour 1h au moins. Démouler ensuite délicatement.

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