Genius
  • Connexion
  • Inscription
Meringue facile et classique
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
5 / 5 (2 notes)
Voir les 5 commentaires
Vidéo suggérée Cookies au cottage-cheese Video 1 sur 15
Meringue facile et classique@ anonymized.user.name
arrow icon
Cookies au cottage-cheesevideo icon
Meringue facile et classique
arrow icon
Partager
Imprimer
m
 Par Micka

Meringues faciles à faire.

Ingrédients

  • Sucre250g de sucre
  • 4 blancs d'œufs bien froids

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Battre les blancs en neige en incorporant au fur et à mesure le sucre.

    Faire des tas sur une feuille de papier cuisson et faire cuire 20 min pour des meringues fondantes et 30 min si on les préfère croquantes.

Commentaires
d
David VERSCHUEREN
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
La recette pour les nuls par excellence. j'ai cuit à 180° pdt 20 quelques une et 25 minutes le reste pour obtenir les 2 croquants. Faut savoir que le mélange s'étale d'1/3 avant cuissons et gonfle du double en fin de cuisson. Bonne dégustion.
Communauté 750g
exact ! Pas d'indication sur la chaleur pour le four.
Communauté 750g
bonjour, A quelle température doivent être cuites les meringues car rien n'est indiqué sur la recette? MErci ;-)