• Connexion
  • Inscription
Meringue économique
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4 / 5 (1 note)
Voir le commentaire
Vidéo suggérée Meringue classique Video 1 sur 15
Meringue économique@ Jojo68
arrow icon
Meringue classiquevideo icon
Meringue économique
arrow icon
Partager
Imprimer
j
Par Jojo

Meringue traditionnelle.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Daddy Sucre Cristal150 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Blanc d’oeuf3 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four.
    Battez les blancs en neige avec le sel

  2. 2

    Rajoutez le sucre tout en continuant de battre

  3. 3

    Dressez sur plaque sur du papier sulfurisé a l'aide d'une poche a douille

  4. 4

    Enfournez a 120*C (th.4) pendant 1h30.

Conseils

Vous pouvez mettre un peu moins de sucre

Nutrition

162 kcal 9% AR*
2.8 g protéines 6% AR*
37.4 g sucres 15% AR*
0 g matières grasses 1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires