Meringues rigolotes

Four à 160°. Monter les blancs en neige avec le jus de citron. Ajouter les 3/4 du sucre avant que les blancs ne soient montés puis ajouter le reste de sucre. Incorporer les noix .

Mettre la masse dans une poche à douille cannelée.
Tapisser une plaque de four de papier cuisson et y dresser de petits macarons en quinconce. Faire cuire 20mn.

Laisser refroidir les macarons sur une grille. Pour la déco tremper vos macarons dans du chocolat fondu et décorer à l'humeur.
Petit gâteau aérien à la saveur exquise de noix.