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Meringues rigolotes

Photo par : banzety

D'adorables petits gâteaux à déguster au goûter.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 200g de noix moulues
  • 200g de sucre glace
  • 1/2 jus de citron
  • 3 blancs d'œufs

Décoration

  • Perle en sucre
  • Chocolat noir
  • Noix entières
  1. Étape 1 :

    Four à 160°. Monter les blancs en neige avec le jus de citron. Ajouter les 3/4 du sucre avant que les blancs ne soient montés puis ajouter le reste de sucre. Incorporer les noix .

  2. Étape 2 :

    Mettre la masse dans une poche à douille cannelée.
    Tapisser une plaque de four de papier cuisson et y dresser de petits macarons en quinconce. Faire cuire 20mn.

  3. Étape 3 :

    Laisser refroidir les macarons sur une grille. Pour la déco tremper vos macarons dans du chocolat fondu et décorer à l'humeur.
    Petit gâteau aérien à la saveur exquise de noix.

Meringues rigolotes

Ingrédients
(6 personnes)

  • 200g de noix moulues
  • 200g de sucre glace
  • 1/2 jus de citron
  • 3 blancs d'œufs

Décoration

  • Perle en sucre
  • Chocolat noir
  • Noix entières

Etape 1 :

Four à 160°. Monter les blancs en neige avec le jus de citron. Ajouter les 3/4 du sucre avant que les blancs ne soient montés puis ajouter le reste de sucre. Incorporer les noix .

Etape 2 :

Mettre la masse dans une poche à douille cannelée.
Tapisser une plaque de four de papier cuisson et y dresser de petits macarons en quinconce. Faire cuire 20mn.

Etape 3 :

Laisser refroidir les macarons sur une grille. Pour la déco tremper vos macarons dans du chocolat fondu et décorer à l'humeur.
Petit gâteau aérien à la saveur exquise de noix.

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