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Mes cannelés 100% chocolat
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4.2 / 5 48 avis
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Mes cannelés 100% chocolat - Photo par Céline SauvagnacMes cannelés 100% chocolat - Photo par Céline Sauvagnac @ Céline Sauvagnac
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Par Céline Sauvagnac

Vous le connaissez autrement, je vous le fais (re)découvrir en version tout chocolat pour gourmands !!

Ingrédients (4 personnes)

  • Pralin 100g de pralin
  • 500g de chocolat de couverture de votre choix (noir de préférence)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain-marie.

  2. 2

    Incorporer 35g de praline, mélanger pour obtenir un mélange homogène.

  3. 3

    Verser, dans des moules à cannelés en silicone, une couche de chocolat puis une couche de pralin et enfin une deuxième couche de chocolat.

     

  4. 4

    Laissez prendre à l'air libre.

     

  5. 5

    Réserver au frais (1h maximum, pour éviter que le chocolat ne durcisse trop).

     

  6. 6

    Sortir 20min avant de le servir, accompagner avec une glace vanille ou nougat (ou autre selon vos préférences). Bonne dégustation !!

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