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Mi cuit chocolat blanc cœur de marrons glacés
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Mi cuit chocolat blanc cœur de marrons glacésMi cuit chocolat blanc cœur de marrons glacés@ Lorijade
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Mi cuit chocolat blanc cœur de marrons glacés
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Avatar de Lauriane Andre
Par Lauriane Andre

10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson, 2 minutes de dégustation !

Mais cela en vaut la peine, surtout pour les fans de marrons sous toutes leurs formes comme moi.

Ingrédients

5 personnes
  • Beurre90 g de beurre
  • Chocolat blanc100 g de chocolat blanc
  • Oeuf2 oeufs entiers
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Sucre glace50 g de sucre glace
  • Sucre en poudre ou sucre semoule40 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine50 g de farine
  • Marron glacé5 marrons glacés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

    Faites fondre le beurre au bain marie et ajoutez le chocolat blanc en morceaux.

    Remuez pour obtenir une préparation lisse.

  2. 2

    Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec le jaune.

    Ajoutez la farine et fouettez rapidement, incorporez les 2 sucres.

  3. 3

    Versez le mélange beurre-chocolat blanc dans le saladier et mélangez.

    Versez dans des moules à muffins beurrés, remplissez au 3/4 des moules.

    Coupez les marrons glacés en 2 et déposez un demi marron au centre de chaque moule.

  4. 4

    Enfournez pendant 10 minutes en surveillant la fin de cuisson car le dessus cuit très vite.

    Attendez quelques minutes avant de démouler et servez tiède.

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