Je commente cette recette
25min
Moyen
Budget moyen
Par Mes plaisirs & compagnie du blog 'Mes plaisirs & compagnie'
Aphrodisiaque.
Ingrédients (2 personnes)
- 10g de gingembre confit coupé en dé
-
2 carrés de chocolat noir
-
50g de sucre
-
2 œufs
-
65g de chocolat noir
-
12g de farine
-
25g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 175°C (th.6).
Faites fondre le chocolat au bain-marie puis ajoutez le beurre. - 2
Mélangez le sucre, la farine et les oeufs dans un saladier.
Ajoutez le chocolat fondu. Mélangez bien. - 3
Beurrez 2 petits moules et versez le 1/3 de la préparation.
- 4
Déposez dans chaque petit moule, 2 carrés de chocolat, parsemez sur le carré de chocolat les dés de gingembre confit, puis versez le reste de la préparation.
- 5
Mettez au four environ 10 minutes, le coeur doit être fondant.
Conseils
Utilisez des moules en silicone, ça sera beaucoup plus facile au démoulage.
Servir tiède.
Commentaires