Recette Mille Feuilles aux poires de Groslay miélées, coulis de framboises et menthe de Milly - 750g.com

Name: Mille Feuilles aux poires de Groslay miélées, coulis de framboises et menthe de Milly
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de framboises; 20 g de crème fleurette; 20 g de sucre glace; Menthe de Milly; 100 g de poires; 200 g de Fontainebleau; 150 g de miel du Gâtinais; 12,5 cl d'eau; 5 g de sel fin; 180 g de beurre ou margarine à feuilletage; 800 g de poires de Groslay; 70 g de sucre semoule; 250 g de farine

Découvrez la recette de Mille Feuilles aux poires de Groslay miélées, coulis de framboises et menthe de Milly à faire en 20 minutes. Réaliser la pâte feuilletée et réserver. Éplucher et détailler les poires en quartier. Pour réaliser les poires mielées, faire chauffer le miel dans une poêle qui n&#039;attache pas. Quand il est fondu, mettre les poi

Ingrédients (4 personnes)

Préparation