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Mille feuilles de concombre
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Mille feuilles de concombre
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Par PRETESEILLE Dominique

Une entrée qui donne autant envie qu'un bon gâteau du même nom.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 petite boite d'anchoix
  • Oeuf de lompes ou de saumon
  • CibouletteCiboulette
  • Saumon fumé4 tranche de saumon fumé
  • Fromage aux fines herbes1 pot de fromage frais aux fines herbes (300 g)
  • Concombre1 gros concombre

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Eplucher votre concombre et couper le en 4 tronçons. Couper chaque tronçon en 3 dans le sens de la longueur.
  2. 2

    Tartiner le premier tronçon de fromage frais aux fines herbes, poser votre deuxième tronçon, déposer dessus des lamelles de saumon fumé, poser votre dernier tronçon, décorer d'un anchois roulé sur lui même et d'oeufs de lompes ou de saumon et d'un brin de ciboulette

    Facile a faire, et servir bien frais

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